Brauhaus in Freiburg
Regionale Küche und Craft Beer
Martin’s Bräu
Das Brauhaus in Freiburg liegt im Herzen der Stadt am zentralen Martinstor unter der Freiburger Markthalle. Seit 1989 wird hier Freiburgs bestes Bier gebraut.
Jeden Monat kreiert unser Braumeister ein neues Craft Beer. Genießen Sie dazu regionale Gerichte in unserem urigen Restaurant mit offener Küche oder auf unserer Sommerterrasse. Mit über 200 Sitzplätzen können Sie uns problemlos als Gruppe besuchen. Speziell am Wochenende empfiehlt es sich im Vorfeld zu reservieren.
Stories aus dem Restaurant
Wir berichten monatlich von unserem Craft Beer des Monats in unserem Blog. Diesen März wird es wieder hell im Martin’s Bräu. 2000 Liter feinstes Citra Lager fluten unsere Ausschanktanks und warten auf Sie. Hier lesen Sie alle Stories rund um das Martin’s Bräu mit ständig neuen Artikeln.
Martins Ale
Nach endlosen Versuchen, 2 Jahre nachdem die Idee entstanden ist, haben wir es endlich geschafft! Ein Bier, so einzigartig und geschmackvoll wie kein zweites jemals zuvor. Wir laden Sie herzlich ein, es zu probieren und haben diesen Monat erstmals 3000, statt wie übllich 2000 Liter für Sie gebraut. Unser ganzer Stolz: Das Martins Ale
Jeden Montag
Montag ist Pitchertag
Jeden Montag alle 1,5 l Pitcher für 8,90
Das sagen unsere Gäste
“Klasse Gastronomie
Fixe und pfiffige Kellner. Geschmackliche gutes Essen.
Jeden Monat eine Neue Biersorte was über ein Bierkalender ersichtlich ist.
Reservierung wäre sinnvoll.”
“Supergutes Bier
freundliche Bedienung, zentral und währschaftes Essen. Sehr zu empfehlen. Wechselnde Bierspezialitäten.”
“Klasse Service!
Ein uriges Restaurant mit tollem Bier und einer guten Speiseauswahl. Der Service ist pfiffig und sehr freundlich!”
“Man fühlt sich wohl hier! Endlich nach längerer Radtour Freiburg erreicht, bin ich ins Martins Bräu gestolpert. Von Beginn an konnte man sich hier wohlfühlen. Service schnell und aufmerksam, Essen gut und Preise in Ordnung. Empfehlung von meiner Seite”
“Gutes Bier, guter Service In den verwinkelten Gassen entdeckten wir das Martin’s Bräu, das Wetter war mild und trocken und somit konnten wir uns draussen in den Biergarten setzen. Wir tranken ein Naturtrübes Bier und aßen dabei gemütlich Brezeln. Das war Kurzweil der allerbesten Kategorie. Wir kommen gerne wieder!”
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