Brauhaus2019-07-08T15:50:59+02:00

Brauhaus in Freiburg

Regionale Küche und Craft Beer

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Martin’s Bräu

Das Brauhaus in Freiburg liegt im Herzen der Stadt am zentralen Martinstor unter der Freiburger Markthalle. Seit 1989 wird hier Freiburgs bestes Bier gebraut.

Jeden Monat kreiert unser Braumeister ein neues Craft Beer. Genießen Sie dazu regionale Gerichte in unserem urigen Restaurant mit offener Küche oder auf unserer Sommerterrasse. Mit über 200 Sitzplätzen können Sie uns problemlos als Gruppe besuchen. Speziell am Wochenende empfiehlt es sich im Vorfeld zu reservieren.

Stories aus dem Restaurant

Story aus dem Restaurant

Wir berichten monatlich von unserem Craft Beer des Monats in unserem Blog. Diesen Juli wird es malzig im Martin’s Bräu. 2000 Liter feinstes Amber Ale fluten unsere Ausschanktanks und warten auf Sie. Hier lesen Sie alle Stories rund um das Martin’s Bräu mit ständig neuen Artikeln.

Zu den Stories >

Amber Ale

Das Amber Ale mit belgischem Ursprung in der Amerikanischen Craft Beer Bewegung vollendet und nun im Martin's Bräu perfektioniert. Unser Craft Beer des Monats Juli schimmert bernsteinfarben und ist ein echter Genuss für alle Bierkenner. Besuchen Sie uns am Martin's Tor.

Jeden Montag

Alle 1,5 l Pitcher für 8,90

Pitcher im Martin's Bräu

Montag ist Pitchertag

Jeden Montag alle 1,5 l Pitcher für 8,90

Das sagen unsere Gäste

Klasse Gastronomie
Fixe und pfiffige Kellner. Geschmackliche gutes Essen.
Jeden Monat eine Neue Biersorte was über ein Bierkalender ersichtlich ist.
Reservierung wäre sinnvoll.”

P U C K Freiburg

Supergutes Bier

freundliche Bedienung, zentral und währschaftes Essen. Sehr zu empfehlen. Wechselnde Bierspezialitäten.”

Yvonne Barazza

Klasse Service!
Ein uriges Restaurant mit tollem Bier und einer guten Speiseauswahl. Der Service ist pfiffig und sehr freundlich!”

DerSBK

Man fühlt sich wohl hier!
Endlich nach längerer Radtour Freiburg erreicht, bin ich ins Martins Bräu gestolpert. Von Beginn an konnte man sich hier wohlfühlen. Service schnell und aufmerksam, Essen gut und Preise in Ordnung. Empfehlung von meiner Seite”
benzi_N1

Gutes Bier, guter Service
In den verwinkelten Gassen entdeckten wir das Martin’s Bräu, das Wetter war mild und trocken und somit konnten wir uns draussen in den Biergarten setzen. Wir tranken ein Naturtrübes Bier und aßen dabei gemütlich Brezeln. Das war Kurzweil der allerbesten Kategorie. Wir kommen gerne wieder!”
Dagmar K.
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